Envie d’un copieux petit-déjeuner déjeuner dîner ou d’une cuisine contemporaine avec des produits de saison ? Notre restaurant Est lyonnais “La Brasserie” vous accueille du lundi au vendredi pour les services du midi et du soir, et ce, tout le long de l’année.
Nous servons également un copieux petit-déjeuner sous forme de buffet, tous les matins dès 6h30.
Notre restaurant est situé à Chaponnay, au cœur du parc d’affaires de la Vallée d’Ozon, à 2 pas de la Rocade Est (A46) au sud-est de Lyon.
Depuis 2015, Mélanie POISSON officie aux fourneaux, accompagnée depuis peu, par Yann De La Cruz. Sylvain est également présent et les épaule.
Pour rester dans le thème de notre décoration, nous accordons une place de choix aux vins dans nos menus. Toujours avec modération, nous vous accompagnons dans vos choix de vins pour permettre de rendre vos repas les plus équilibrés possible.
Nous travaillons des produits frais, en fonction de la saison.
Nous composons notre carte de plats dits “classiques”. Ajoutons à nos plats une ardoise, proposant 3 entrées, 2 plats du jour, & 3 desserts. L’ardoise varie en fonction de nos humeurs et des produits saisonniers. L’ardoise change tous les jours.
Notre restaurant Est lyonnais est idéal pour toutes les occasions : dîner à deux, déjeuner d’affaires, dîner entre amis … Toutes les occasions sont bonnes pour venir déguster nos plats.
Dès les beaux jours, vous pourrez profiter des pergolas Bioclimatiques et du mobilier confortable de notre terrasse. Nous organisons également et de manière régulière, des barbecues.
Anciennement nommé “Le Bellecour”, le restaurant ” La Brasserie” a été ouvert en 2004. Durant 15 ans, il n’a cessé d’évoluer, et de surcroît multiplier les changements.
“Le Bellecour” devient “La Brasserie” au cours de l’année 2012. En 2012, lors du changement de nom, nous rénovons le restaurant une première fois. Mais c’est seulement courant 2019 que le restaurant prendra son design actuel. Il devient un lieu design tendance et chaleureux. Lors des travaux, nous choisissons d’ajouter un “espace privatif”, pensé pour 8 personnes. Une magnifique table d’hôtes a également été ajoutée, pouvant accueillir jusqu’à 11 personnes. Que de changements ces dernières années, mais nous sommes désormais fiers des travaux accomplis. Notre principal objectif étant toujours le même, vous satisfaire.